『浜5番丁カフェ』営業報告!(7月)
作業
2019年7月13日(土)
「浜5番丁カフェ」営業しました
今月は、栄養のお話です!
今年度も管理栄養士の穴吹先生をお招きし、ご講演いただきました
テーマは、「筋力アップの栄養学~高齢者の低栄養を防ごう!!~」です
小雨の中、8名の方にご参加いただきました
まず初めに、恒例のリアリティーオリエンテーションです!
「今日は何の日だと思いますか!?」の問いに、参加者の方々は事前に調べた記念日を発表してくださいます
司会者と参加者とのユーモアを交えた掛合いにより、いつも場の雰囲気が穏やかになります
続いて勉強タイムです
“サルコペニア”・“フレイル”など専門用語が飛び交いますが、分かりやすく丁寧に説明してくださいました
“サルコペニア”では、手足の筋力低下だけではなく、嚥下機能低下にも影響があることや、脂肪が多く筋力が少ない状態をサルコペニア肥満と呼び、活動量低下に拍車がかかる可能性が高いことを学びました。
“フレイル”(虚弱)では、老化により健康障害を起こしやすくなった状態であり、介護が必要となる前段階の状態をいい、低栄養状態と合わさって機能障害の一因となることを学びました。
“サルコペニア”・“フレイル”を防ぐためには、蛋白質や炭水化物、脂質やミネラルをバランスよく摂取すること、毎日8~9品目を摂取することで、体に必要な栄養素をまんべんなく補うことが重要だと学びました。
参加者は熱心に説明を聞かれていました。
健康意識が更に高まったのではないでしょうか
8月は、夏休みをいただき、次回は、9月21日(土)です!
内容は、「脳の機能測定」です!
皆様のご参加をお待ちしています